弘扬岭南美食文化
煲仔饭是广东本土文化的一部分，一碗正宗煲仔饭即讲究选煲选米、也看重火候和手艺，一个煲仔可以包罗多种口感，可以是经典的腊味排骨，亦可以是创新的口味融合
记忆中的柴火饭
仿柴火火候 回归儿时的味道
柴火味不仅仅是食物的味道，更饱含朴素细腻的记忆情感。传统煲仔饭需要使用柴火，米饭会通过锅的气孔将木材味道吸收，同时获得香脆锅巴。
还原柴火火侯 黄金弧度聚热
内凹式电陶加热系统，还原柴火火侯，配合黄金弧度聚热，循环热力使食材充分加热，加速催熟且降低能耗。
好食膳 锅为先
土砂煲传热慢，保温强，粗制工艺恰好为米饭的吸水蒸发提供了充足的透气孔，水汽顺利排出，米饭才会变得干爽、粒粒分明。
做饭不挑米
传统煲仔机对米质的要求很挑剔，米没选好饭就不熟，而且没锅巴。新思维煲仔机搭配土砂煲，保留饭香，且不挑米，能做出带有锅巴的煲仔饭，无需为选米而左询右问。